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2016和弦CHORD原厂专访(四):美丽的英国乡村

作者:赖英智/阅读:937/2016-11-21
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摘 要: 英国的乡村好美!好美!英国人的箴言 :“英国就是乡村,乡村就是英国。”去欧洲旅游,更常能听到 :德国的城市最干净,英国的乡村最美丽。


我们在中学课本上认识的英 国实在太少了。过去我印象 中的英国,只知道作为一个老牌殖民主义国家,英国人和英国这个词不足 200 年,它其实受到来自多个国家的影响,应该说英国人就是混血儿人种。这个国家经历了很多战争、掠夺、残忍……最后好不容易形成了今天看到的英国。而所谓的大不列颠包括三个独立地区 :英格兰、威尔士、苏格兰。还有这个国家的文学艺术。建筑、音乐、绘画雕塑、电影、都不得了哦。巴斯(罗马浴场、史前文化巨石阵)、牛津、剑桥(徐志摩的叹息桥、康河、轻轻的不带走一片云,该看看徐志摩写的那片云怎么就带不走了……)、莎士比亚的故居,许多怀旧的建筑传递了历史的厚重感。还有作家简·奥斯丁、雪莱、济慈、拜伦、狄更斯、劳伦斯、勃朗特姐妹……书中的那些故事紧紧的吸引着我,呼啸山庄那片旷野、泥泞的路充满着诱惑、潮湿的空气、那透不过气来的令人窒息的爱情故事、是怎么在这片旷野产生的?那令人压抑的石头屋是个什么样子?都引起我无限的好奇心。所以第一次到英国时,根据自己的喜好,把英国应该看的驰名世界的大英博物馆、泰晤士河畔的伦敦眼、威斯敏斯特大教堂、国会大笨钟、温莎城堡、白金汉宫、国家美术馆、当代绘画的圣殿泰特美术馆、格林威治、还有我最喜欢的跳蚤市场、顺着泰晤士河走下去的路线基本都走了一遍。



 CHORD 门前就是一条可行船的小河

以后慢慢才知道,英国的乡村好美!好美!英国人的箴言 :“英国就是乡村,乡村就是英国。”去欧洲旅游,更常能听到 :德国的城市最干净,英国的乡村最美丽。说到英国乡村,有人会联想到画家米勒的《拾穗者》,或者美国著名乡村歌曲《 Country Road》,到了英国不去走走英国的乡村公路,不去看看古老农场村庄,肯定会是一种遗憾。如果有兴趣的话,建议大家一定到位于英格兰南部科茨沃尔德 Cotswolds 丘陵地区的 Bibury去看看(据伦敦约二小时车程),那里不仅被 William Morris( 19 世纪英国设计师与诗人,他设计或亲手制造的家具、纺织品、花窗玻璃、壁纸以及其他各类装饰品引发了工艺美术运动,一改维多利亚时代以来的流行品味)誉为英格兰最美的村庄, 1966年英国政府也命名为最漂亮的自然景观。国学大师林语堂曾经说过“世界大同的理想生活,就是住在英国的乡村……”虽然是玩笑之语,但却展现出英国乡村田园的无限的浪漫魅力。



 在这样的小径上散步,是英国人的最爱

英国式的乡村景观可以分成庄园、农场、花园、城堡、村舍等几类。英国乡村豪华宅邸的流行在 18-19世纪达到顶峰,那时候地主和工厂主人都在享受他们的财富,宽直的道路,巨大繁复的建筑,如荫的草地绿树,构成我们在很多电影中看到的场景。英式花园起于 18 世纪的园艺造景,灵感来自 17 世纪法国画家普桑 Poussin、克罗德洛林 Claude Larrain 等人诗情画意的描绘,还有英国诗人普贝 Pope 抒情的田园诗影响,有时也能见到一些中国元素。1066 年到 1400 年的中世纪是城堡兴建高峰期,贵族为争夺土地、粮食、人口而不断爆发战争,英国的城堡比之莱茵河畔的城堡更庞大奢华,例如威尔斯的卡那封城堡就被列入世纪遗产。我们一般看到的农场与村舍,使用自然材料加上随意的设计,繁密葱郁的园艺与别具一格的花园,同样散发独特魅力。与富丽堂皇的正式花园不同,村舍更重视优雅的情趣与周遭环境映衬,这是典型英国工人阶级的住宅。




 CHORD 工厂附近的乡村住宅,对我们说,每一栋都叫做别墅!

调查数据报告,英国大多数人都希望居住在村庄,可是需要乡村有便利的商店,方便的运输和完善医疗设施,更重要是稳定的网络宽带。21% 的英国人说想住在一个村庄里,14% 希望住在小城镇,英国大面积的正在城市化,越来越多的人想搬回乡村居住。等到更多次游历英国,我才慢慢体会到大不列颠人文社会的骨髓灵魂和血脉都在它的乡村。英国的乡村,会给你在国内看不到的风景。对中国人来说,贫穷、落后、未开发、不发达可能是思维模式中对乡村的定义。但在英国搭上火车,随它驶向乡间的某个小车站,离开都市的浮躁与喧哗,沿途满目田野风光,安静富饶,曾经脑中的那些标签很快会被颠覆。在英国,乡村到底在哪?其实,它的乡村不以行政定义来划分,不以城市和农村将人的身份活生生拉开等级。乡村,只是一个相对的概念,指大于四分之三的人口不住在临近镇中心市场密集的高街上,或者绝大多数民宅距离药店或诊所超过 1.6 公里的社区。



 从试音室望出去的乡村景色,漂亮

在英国,乡村,也意味着良好的修养、舒适的生活,是英国人向往的乐园。自由自在的耕作土地、装饰庄园、修葺庭院,把迷人的景色环绕在自己的生活周遭。小镇风光犹如爱丽丝梦游仙境般满铺鲜绿地毯,簇簇花团,大树繁茂,溪水蜿蜒或一潭明净湖水照映树影颤动。清澈流水中天鹅一双,野鸭一群,时而追逐得鱼儿跳出水面,随处不经意的一处建筑就是上百上千年历史的古迹,都被一一完好保留。英国的乡村并不贫瘠,这里也会有大学、医院、交通枢纽、教堂、旅店、餐厅、咖啡馆,以及各色布置精美的小店。橱窗里商品琳琅满目,但不是为了讨好游客而特意设计的噱头,只是英国乡村的日常生活。这样的乡村遍布英国各地,镇上的居民,三五好友,或一家老小,周末去熟悉的早午餐馆聚餐,或是悠然地享受地道的下午茶,司康饼的香味里仿佛还混杂着淡淡芳草清香。


 大部分英国人的心里,最理想的生活是赚到足够的钱去乡下买一座庄园,有着边际遥远的绿草坪和点缀其间的各种百年老树,房舍附近的花园里有灿烂的英国玫瑰,坐在养着盆栽秋海棠的小客厅里喝茶、看书,等待访客按铃。即便一生都不会去实现这个理想,但这种梦一直在代代相传,英国人的乡村情结,也使得英国文学中的“庄园题材”经久不衰


 庄园式的酒店, John Franks 说这地方都是土豪来度假的


英国人热爱乡村生活,城市对他们来说仅仅是短暂的逗留,生活优渥的家庭常在城市里度过忙碌的工作时光,喧嚣之后,会一如既往地返回乡村,田园生活似乎才是最终梦想。英国,这个世界上最早开始工业文明和现代化的帝国,难道不曾刮起过城镇化的飓风吗?非也, 2011 年联合国统计数据显示英国的城镇化人口已达76%,但他们却至今都在保护着英式乡村的历史和文明。从城市的中心慢慢地走出去,你不确定城市和乡村的边界在哪里,它们和谐融为一处,却又各自为政。这就是为何英国处处皆风景,那么多处繁华,那么多种精彩。在保护人权物权,和自由思想的社会中,乡村与城市只有生活方式的不同,却没有社会等级的差别,农民只是一种职业,而不是一种身份,乡村只是一个田园诗意的生活方式,而不是区隔阶级等级的边界,更不是将人和自由平等捆死在一块土地上的手段。




清晨草地上慵懒的羊群、戏水的野鸭、觅食的松鼠,在绿色草毯上交织成愉悦的篇章 

五月,英伦还是初春,从南到北,又一次在不列颠绿色的土地上兜了一大圈,路途上田园风光美不胜收。 CHORD 和弦工厂所在的梅德斯通 Maidstone 是肯特郡的首府,这里是英国历史上第一位女首相撒切尔夫人,也是进化论奠基者达尔文,还有BBC 票选“最伟大的 100 名英国人”中第一名邱吉尔首相的故乡,位于伦敦东南,走 M25 高速公路(伦敦外环高速公路,全伦敦最繁忙的公路)一个多小时可到。肯特郡隔多佛尔海峡与法国相望,通过英法海底隧道它甚至与法国相邻。过去肯特郡有许多大的兰花和啤酒花园,因此被称为“英格兰的花园”,随着工业发展,当地的田园风景已被农庄工业取代了。在梅德斯通附近的伦河河谷中,矗立着优美的利兹堡,始建于 857 年,城堡盖在一个小湖的中央。当清晨的阳光照亮了肯特乡间的宁静湖面,也唤醒了湖边美丽的城堡,它曾是英国皇室的乡间别墅,深受王后们的宠爱,因此被称为“王后的城堡”。




 庄园酒店内是 19 世纪英国维多利亚女王在位期间形成的维多利亚风格装修,这种风格对所有样式的装饰元素进行自由组合。很难准确的分类,不过我们可以看到色彩绚丽、用色大胆、色彩对比强烈,黑白灰等中性色与褐色和金色结合突出了豪华和大气

CHORD 老板 John Franks 会选择此地居住、设厂,除了交通便利,当然也看中了悠闲恬静的乡村气息。我们看到 CHORD 工厂前小河缓缓穿行在小镇一座座超过 200 年历史的古老的石桥间。


 马厩改成的酒吧厅

虽然阴天下雨,小河两岸盛开的鲜花、郁郁葱葱的大树、百年的老屋,戏水的鸭子,浑然天成的静谧、精致和优雅,哪里有工业发达的样子呢 ?从拥塞的伦敦市中心出发,很快就豁然开朗,古色古香的乡村房屋,诗情画意的田园风光,还有浓浓的英国小镇风味,对来自都市的我们无疑是一个真正的世外桃源。在不知名的乡间小道散步,街道旁边是排开的石头推砌的农舍,每一栋房屋经过数百年风雨,显得更加古朴而优雅。家家户户房前都有一个小庭院,被主人种满了别致的花花草草,连前院的矮墙墙头也不放过,还有爬满墙头的蔷薇、绿藤等,整个小院精美无比,令人感叹的英式精致生活。


 CHORD 老板作东请客


 在凉爽、有点潮湿、气氛愉悦的早上, John Franks 享受着英式的早茶


CHORD 安排住宿的地方就是一个华丽的大庄园 Chilston Park,这栋17 世纪的建筑曾是个马车驿站,包括有客房、马厩(现在改成酒吧间)。如今这个酒店拥有一流的设施和服务,浪漫的维多利亚风格大厅俯瞰着小河,的外墙上爬满了绿藤,整个建筑显得古朴而神秘,犹如莎士比亚比剧中的富贵人家一般,彷彿哪一扇窗里就住着一位茱丽叶还是苔丝狄蒙娜,也许有朝一日往窗里看见的就是故事里的主角。酒店外面有大片的绿草地,后面还有个小小的庭院,古朴而精致,可以坐下来点上一份传统的英式下午茶,欣赏着如诗如画的英伦乡村美景,满满的幸福感。






 英国最美的景色在乡村,一点不假

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